寫雞蛋餅的作文

篇一：寫煎餅攤的作文300字

寫煎餅攤的作(本文來自：Www.bdfqY.cOm 千 葉帆文 摘:寫雞蛋餅的作文)文300字煎餅攤 一個煎餅攤吸引瞭我。三輪車上放一個火爐，爐上一塊油黑的方形鐵板，一位中年漢子左手持一把小勺，伸向旁邊的小盒裡舀一勺稀面糊，向鐵板上一澆。右手持一柄小木耙，以刃的一角為圓心，刷刷地繞幾圈，那面糊汁立即被拉成一張白紙，冒著熱氣。我正奇怪這張紙餅的薄，他左手又抓過一隻雞蛋，右手一耙砍下去，一團蛋黃正落在煎餅心上，那小耙又再劃幾個圈，白紙上便依稀掛瞭一層薄薄的黃，熱氣騰騰中更增加瞭一種朦朧的誘惑。隻見他右手扔下小耙，取過一把小鏟，卻又不去鏟餅，先在鐵板上有節奏地敲三下，然後將鏟的薄刃沿餅的邊，刷地割一個圓圈，那張薄餅已提在他的手中，喊道：“五毛一張！”那架勢不像是賣餅，倒像在賣一張剛剛制作完的水印畫。確實，這一套熟練的動作，大概不過三分鐘。那小勺、小耙的精致，也如工藝品，至於那把小鏟，幹脆就是油畫傢用的畫鏟。我立即覺得自己邁進瞭一個藝術的大觀園，心中微微得到一種愉快的滿足。

篇二：我學會瞭煎雞蛋餅

我學會瞭煎雞蛋餅

一個美好的星期天早晨又到瞭，我剛一睜眼睛，就聽媽媽說她們兩人今天都有事要出去，讓我一個人在傢。“可是我還沒吃早飯呢！”，我嘟著嘴不高興地說，媽媽微笑著說：“你不是想吃煎雞蛋餅嗎？自己試著做早飯吃吧！”

爸爸、媽媽匆匆地走出傢門。我的肚子也開始咕嚕嚕叫瞭起來，我趕緊穿上衣服，快快地洗漱完畢後，來到廚房。

我先打開煤氣灶，一開火，火苗就從鍋底直往上竄，我一想，雞蛋還沒準備好呢，就趕緊關閉瞭火源。我從冰箱裡取出三個雞蛋，學著媽媽的樣子，把一個雞蛋放在碗邊輕輕一磕，雞蛋皮上就裂瞭一道縫，順著這道裂縫，我用手一掰，裡面的蛋清和蛋黃就緩緩流瞭出來。我一連往碗裡磕瞭三個雞蛋，並向碗裡放瞭一些鹽。我用筷子將蛋清和蛋黃攪拌起來，可能是我手腕轉動的力度不對，我始終找不到媽媽攪雞蛋的靈活感。攪瞭好半天，蛋清、蛋黃總算是比較均勻瞭，我開始往鍋裡倒油。然後，我再次打開煤氣灶，隻見藍色的火苗歡快地舔著鍋底。不一會兒，鍋裡的油就冒煙瞭，我將調好的蛋液倒進鍋裡，隻聽“嘶”的一聲，鍋裡像開瞭一朵金燦燦的菊花。