暗羽媽媽做菜的手藝好的作文

篇一：燒菜好詞好句

看**燒菜

一、開頭

1. 一天，我放學回傢後，媽媽就對我說：“今天做紅燒肉！”我聽瞭，高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢？我決定下廚房看個明白。

2. 每天吃飯，我都嫌媽媽燒菜不好吃。心想：哪天，我看媽媽燒菜，學會瞭，我燒給大傢吃，肯定比媽媽強。 今天放學回傢，我看見媽媽在廚房忙開瞭，便輕輕地走進廚房……

二、準備階段

需要的材料、整理清洗、做簡單處理等)

可以給食材添加相應的形容詞，如：

又大又肥的五花肉紅通通的番茄 新鮮的雞蛋 活蹦亂跳的魚 碧綠、水靈靈的蔬菜 可以具體描寫人物的神態、動作，如：

媽媽彎著腰，順著緩緩的水流，雙手輕輕地搓去蔬菜葉上的淤泥。

媽媽小心翼翼地拿出雞蛋，將它在碗口輕輕一敲，雙手順著敲出的裂縫將蛋殼掰開，蛋液就流入瞭碗中。

隻見，爺爺左手扶著洋蔥，右手小心翼翼地開始切，動作非常熟練、迅速。

媽媽拿起洗好的青椒，在它的表面用刀切出一個大口子，利落地把裡面的籽兒掏出扔進垃圾桶。青椒的氣味在空氣中蔓延，辣得我直流眼淚。

三、燒菜階段

按照步驟燒菜：點火——熱鍋)——倒油——下鍋——翻炒——加調料——裝盤

1. 點火 可詳細描寫“火苗”，用上修辭手法，如：

打開煤氣開關，隻見火苗“哧”的一聲躥瞭上來，調皮地舔著鍋底。

2. 熱鍋、倒油 可描寫鍋熱或油熱的場景，如：

媽媽打開煤氣灶開關，把鍋燒熱，倒入一點油，隻見一縷縷青煙從鍋裡升騰出來，一會兒油就熱瞭。