爸爸燒紅燒魚作文

篇一：學做紅燒魚

學做紅燒魚

我一直對做菜很感興趣，趁著這個國慶長假的休息時間，我決定跟著媽媽學做一道傢常菜——紅燒魚。

我先準備好做紅燒魚的材料：兩條鯽魚、毛豆、生薑、料酒、醋、生抽、紅燒汁和油。

開始做菜瞭，我聽媽媽的話，先切好生薑，並把清理好的魚洗幹凈，備用。然後在鍋中加上油，將薑放進去，炒出香味即可。再將兩條魚下鍋煎，煎到兩面是金黃色就行瞭，還好還好不像我當初想的那樣，油四處亂濺。媽媽邊看著我邊說：“翻魚的時候要註意，千萬不要把語弄斷瞭。下面可以放料酒瞭。”當我把料酒倒入鍋中時，噼裡啪啦的，油到處亂濺，我被嚇得手忙腳亂的，油還濺到瞭我的手上，真是疼死瞭，疼得我直跳。在一旁的媽媽急瞭，趕緊讓我打開油煙機，她還說炒菜的時候，經常會遇到這種情況，要當心。接下來，因為有瞭剛才的教訓，我幾乎都是側著身子做菜的，生怕再被油濺到。後來，媽媽又讓我倒一點醋、生抽和紅燒汁，然後不停地將汁澆在魚上，再撒上少許鹽並加水，加事先準備好的毛豆，就把鍋蓋蓋上，燜上10分鐘。10分鐘後，加少許糖，菜就出鍋瞭。

大功告成！看著我做的紅燒魚，聞著那淡淡的清香味，再嘗一口，唉呀！好好吃啊！我也趕緊夾瞭一塊肉讓媽媽嘗嘗。媽媽搖搖頭，說火候還不到位，味道也不怎麼好。我虛心接受瞭媽媽的評價，並暗下決心，早晚有一天，我會讓媽媽嘗瞭我做的菜之後，連連稱贊的！

今天，我很高興，因為又學會瞭一道菜，以後我要學會更多的菜，

讓媽媽情不自禁地為我豎起大拇指的！加油!

篇二：關於老爸的作文800字

關於老爸的作文800字 老爸變變變 《超級變變變》是一個有趣的電視節目，我老爸似乎也參加瞭這個節目。不信，你就往下看—— 早晨，爸爸是一個大懶蟲。瞧！媽媽正在說他：“你這個大懶蟲，怎麼還不起床？太陽都已經照到瞭屁股，要是你再不起床，早飯就沒得吃瞭。”爸爸睡眼朦朧地看瞭看表，說：“才7點鐘呢！老婆大人，求您開一面，手下留情，看在多年夫妻的情份上，放過小的，再讓小的睡一會吧！就一小會兒！”“不行！”媽媽果斷地說，“一小會也不行！”最後，在媽媽大嗓門的“轟炸”下，爸爸終於舉手投降瞭。這樣的情形幾乎每天都會在我傢發生，我都已經習以為常瞭。 吃過早飯，爸爸西裝革履，提著個手提包便出去瞭。這時候的爸爸搖身一變，又成瞭一個老板。每當有顧客來，爸爸總會面帶笑容熱情地解答顧客的問題，而且經常是討價還價，直到雙方都滿意為止。有時候，爸爸還要東奔西跑去發貨什麼的。反正爸爸在店裡總是忙個不停。 當我和媽媽每次逛街回來，走進傢門便會聞到一股菜香味，這時爸爸又成瞭一個五星級飯店裡的廚師。我連忙打開門直奔廚房，問：“爸爸，您今天做什麼好吃的？”“你的鼻子可真靈呀！”“那是當然，我的鼻子可是世界上最靈的鼻子，引導鼻子新潮流！”說完，我們都哈哈大笑起來。桌上的菜可真豐富，有紅燒獅子頭、紅燒魚、螃蟹、冬瓜排骨、炒雞蛋、炒蝦??我們連忙坐下來，津津有味地品嘗著爸爸的手藝，餐桌上充滿瞭歡聲笑語。 飯後，爸爸又成瞭一個不折不扣的球迷。每當這時，我傢總會發生一次“電視大戰”，因為我們各有所好嘛！我喜歡看動畫片，媽媽則喜歡看電視劇，而我是一個“弱勢”群體，隻能忍氣吞聲地退出這場戰鬥。可是爸爸和媽媽的戰火並沒有停息，他們針鋒相對，最後以爸爸受不瞭媽媽那大嗓門而宣告戰鬥結束。但爸爸並不死心，他居然跑到樓下的小賣部去看足球賽瞭。有時快到夜裡十一、二點瞭，爸爸都不回來，還要媽媽硬拉著才回。