食品安全實習報告

篇一：食品藥品監督管理局實習報告

我實習的單位是省市食品藥品監督管理局，該單位是地區綜合監督食品、保健品、化妝品安全管理和主管藥品監管的直屬機構， 負責對藥品包括中藥材、中藥飲片、中成藥、化學原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、生物制品、診斷藥品、放射性藥品、麻醉藥品、毒性藥品、精神藥品、醫療器械、衛生材料、醫藥包裝材料等)的研究、生產、流通、使用進行行政監督和技術監督；負責食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監督、組織協調和依法組織開展對重大事故查處；負責保健品的審批。

經過這次在市食品藥品監督管理局為期一個多月的實習，作為一名食品藥品監督員，我從中學到許多關於藥品監察稽查的知識，同時在其他各領域的知識面也得以擴展，包括為人處事，專業學識，為自己積累瞭一定的社會經驗，受益匪淺。

作為初次到社會上去工作的學生來說，對社會的瞭解以及對工作單位各方面情況的瞭解都是甚少陌生的。一開始我對局裡的各項規章制度，安全操作規程及工作中的相關註意事項等都不是很瞭解，於是我便閱讀實習單位下發給我們的員工手冊，向小組裡的員工同事請教瞭解工作的相關事項，通過他們的幫助，我對局裡的情況及工作程序等有瞭一定的瞭解。並在實習之前，王主任是帶我的隊長，也是我的老師，並對我進行瞭，實習前教育理論培訓，熟悉工作程序及食品藥品監督管理局的主要職責。食品藥品監督管理局主要職責：一)制定藥品、醫療器械、化妝品和消費環節食品安全監督管理的政策、規劃並監督實施，參與起草相關法律法規和部門規章草案。二)負責消費環節食品衛生許可和食品安全監督管理。

三)制定消費環節食品安全管理規范並監督實施，開展消費環節食品安全狀況調查和監測工作，發佈與消費環節食品安全監管有關的信息。四)負責化妝品衛生許可、衛生監督管理和有關化妝品的審批工作。五)負責藥品、醫療器械行政監督和技術監督，負責制定藥品和醫療器械研制、生產、流通、使用方面的質量管理規范並監督實施。六)負責藥品、醫療器械註冊和監督管理，擬訂國傢藥品、醫療器械標準並監督實施，組織開展藥品不良反應和醫療器械不良事件監測，負