生作文看媽媽做菜

篇一：作文看誰燒菜

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今天，放學鈴聲響起不久，我便背起書包，以迅雷不及掩耳之勢，飛一般的速度跑向傢中，作文看誰燒菜。你知道為什麼嗎?因為媽媽在百忙之中抽空來陪我，為我燒 我最愛吃的--回鍋肉。

我站在媽媽的身旁，看她做回鍋肉的整個過程。

媽媽從冰箱裡拿出一大塊肉，我好奇地問媽媽道：“媽媽，這是什麼肉?”媽媽看著我眨著大眼睛，一副不明事理的樣子，為我耐心地講解：“這個是五花肉，得用它來做回鍋肉。”我聽瞭，點點頭，原來如此。媽媽先把五花肉煮成七分熟，再把它洗幹凈，然後把肉切成薄片，放在盤子裡，接著媽媽準備瞭幾根青青長長的蒜苗、兩片大白菜、一塊生薑和幾根幹辣椒，最後把它們喜好和切好備用。

一切準備就緒後，開始炒回鍋肉瞭。隻見媽媽先打開煤氣，把洗幹凈的鍋擦幹後放在煤氣灶上，等到鍋燒得很熱時，倒點油進去，一會兒 再把切好的肉和生薑放入鍋中，用鍋鏟把肉翻煸著，等把肉中的油拷出來，烤的顏色有點發黃瞭，還要把肉的香味烤出來(如果沒有香味的話就不好吃瞭)然後倒些黃酒和白砂糖，大概過瞭五分鐘後，把幹辣椒炸一下，接著把白菜和蒜苗放入，用鍋鏟翻煸，最後把雞精、鹽放進鍋中，攪拌一下，等幾分鐘後，一盤香氣撲鼻的回鍋肉就誕生瞭!

媽媽把回鍋肉端上來，不論從色、香、味都是那麼誘人，讓我饞涎欲滴。我迫不及待地吃瞭一口，那味道讓人飄飄欲仙。

原來，燒回鍋肉也有那麼多的學問呀!

我看奶奶燒菜

今天晚上，奶奶燒瞭許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨??

奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得幹幹凈凈，從冰箱裡拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得幹幹凈凈，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗裡。拿起雞蛋，放在

桌子上敲，隻見雞蛋上出現瞭一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清