我的童年記憶作文
篇一:寫童年的記憶的作文600字
寫童年的記憶的作文600字 奶奶的清明果 每年的清明,傢傢都要燒香祭祖。滿山的掃墓人川流不息,各自在墳前叩拜,焚香燃燭,祭奠先人,祈福後人。 在我們傢,俗稱“請公公”、“拜太太”。“請公公”時,要放一碟鹽和一碟米;“拜太太”時,要端上飯和燒熟的菜,如果有大塊的肉,或者是整隻雞和鴨,一定要插上筷子。酒盡量倒在小杯裡。光是飯菜還不夠,還要放上一些水果。準備好瞭,就拜一拜,燒點兒紙錢,並祈福。
這樣的儀式,不得有一點兒馬虎。 當然,我記掛清明,那是因為奶奶的清明果。 清明果的皮是青色的,像春天的新綠,但又要比它濃一點;形狀類似於餃子,裡面的餡兒與餃子不同,比餃子要多,所以更顯得大而豐滿。 做清明果並不難,隻要有上好的配料就行。奶奶總是很認真地準備餡料,因為果味怎樣,主要取決於餡料。清明果一般分兩類,一類是甜的,一類是咸的,我喜歡吃咸的。咸的餡料需要雪菜、筍、豆腐等。 再做果皮。果皮的主料是艾蒿葉、糯米粉。先把部分糯米粉和水調勻,再把被煮沸的艾蒿葉同翠綠的湯汁舀到木盆裡,然後反復搓揉,直到變成嫩綠色的一團。奶奶捏出的果皮不薄不厚,包出的果子像翠綠的元寶。果子還沒出爐,我就能聞到淡淡的清香。一出爐,那就更不用說,翡翠般的色澤迷住瞭我的眼,咬一口,更是回味無窮。 清明節一年隻有一次,一年也隻做一次清明果,真叫人企盼,更想參與。
篇二:寫童年的記憶的作文
寫童年的記憶的作文 農傢味 “你什麼時候回來啊,旁邊屋裡的已經回傢瞭。”電話的那一頭,媽媽告訴我鄰居傢出門打工的小孩已經回傢準備過來瞭,很期待著我早點回傢過年。 依稀記得,我還是孩子的時候,農傢的年味兒真的很濃。每逢臘月,傢傢戶戶都開始殺豬。鄰裡之間似乎早有一種默契,相約著一傢挨一傢地請吃年豬肉,趁著年末,奔波一年的鄉裡鄉親回到傢鄉在一起相聚,比一比誰傢的豬殺得大,暢談一年的經歷和未來的打算。男女老少臉上都洋溢著笑容。新年一過,就各奔東西。 殺瞭年豬,就要灌香腸,熏臘肉。灌香腸是一項技術活兒。一般村子裡面就幾個人特別擅長。每到這個時候,他們都穿梭在鄰裡之間幫忙灌香腸,然後就聊誰今年的豬大,灌的香腸有多長,一股自豪的表情就開始洋溢在臉上。因為臘腸是他灌的。熏臘肉就比較簡單,在火籠的上方用幾根竹子搭成的架子,把肉掛上去,一傢人可以圍在火籠旁取暖、聊天。等肉熏幹以後,就掛到房屋的墻上,等想吃的時候,就取一塊下來洗一下,做菜。 有兒女外在打工或求學的傢庭,一般吃年豬肉都要等自己的子女回來,再請鄉親們來坐坐。然後就向鄉親們講講子女在外面見到的大世界,或是聊聊學習取得的成績,抑或是一般人沒有的經歷。鄉親們也會對主人流露出一種羨慕的表情,主人傢的自豪感也油然而生。有小孩的傢庭,還會做爆米花等一些小孩子愛吃的東西。不僅待客,也能糊住自傢小孩的嘴,在辦年貨的時候,更多的吃的東西,就要征求小孩子的意見。新年新氣象,給小孩買新衣服是傢長的必修課。有老人的傢庭,還要結合老人過去生活的時代準備一些那個年代過年的必需品,比如米酒、自傢用玉米熬的糖等等,在物質生活很充裕的年代,老人們更願意回憶那段一起吃苦的幸福。 等年貨辦妥瞭,就該掰著指頭急切地開始過年的倒計時瞭。大傢一邊興奮地忙著年貨,一邊相互說著吉祥的話語,農傢小院處處洋溢著祥和、歡慶的喜慶氣氛。 過年,最開心的是不諳世事的孩子。他們不僅可以穿新衣、拿“壓歲錢”,還不用擔心父母指責和打罵他們。隻要等到春節這一天,孩子們就會很早起床,換上嶄新的衣服,過年他們最喜歡的事就是放鞭炮。一串串鞭炮聲後,留下的是孩子們最無邪的爽朗的笑聲。 如果有點雪就更好玩瞭,在院子裡堆個大雪人,一群孩子們充分發揮自己的想象,在雪人身上實現自己的夢想。盡管很冷,可是他們卻不亦樂乎。 春節的團圓宴前,要祭祀祖先,並放上一




