端午節活動廣播稿

篇一：美食節目廣播稿--端午粽香飄

小維：美食對於我們來說，不僅是舌尖上的享受，也是優秀文化帶給我們的饋贈。前些天是端午節，一個沉浸在淡淡粽子清香和濃濃文化氛圍的節日。千年來，都不曾改變。大傢好，盤子在唱歌與大傢好久不見瞭，我是小維。

純白:吃貨們，大傢好，我是純白。一首好聽的歌曲過後，讓我們今天的節目在粽香中款款走來。

————————————後弦《沒有這首歌》----------------

小維：好瞭，一首優美的音樂過後，我們開始來瞭解一下耳熟能詳的粽子吧，全國各地的粽子都各具特色，先來看一下浙江的吧。

純白：浙江嘉興的粽子是口碑最好的，大大糯糯的甜粽當中，臥著厚厚的紅豆沙，是自傢制的用沙佈濾去瞭豆皮的那種，旁邊是一大塊亮亮的豬油，這樣的粽子可以想見在經過瞭蒸煮之後，是怎樣的一種油潤甜蜜。咸粽子有相近的風格，隻是餡換成瞭在醬油裡浸泡瞭良久的瘦肉條，煮熟後，肉鹵已經漬出瞭淙葉外，是怎樣的一種誘惑？浙江另有一種湖州肉粽也相當出名，隻是很少有人吃過正宗真品，也不乏以訛傳訛的說法。

小維： 江蘇的粽子會包得比較緊，就算有餡，基本上也是淡味的，因此即使是甜粽子，還是可以蘸糖吃，最幹凈利落的是凍的白粽子，硬硬的去蘸白糖，很是清爽。如果放棗子，會攪成棗泥。一些地方還有在端午節用五彩絲線編成蛋網，放瞭煮熟的咸鴨蛋給小孩子掛在脖子上的習俗語。

純白: 河北的粽子裡能見到整粒的紅棗，也會放紅豆、火腿，甜咸口味都有，小孩子還會在端午這一天拿瞭煮熟的雞蛋和鴨蛋，互相用力頂，看誰先把手中的蛋頂破，小小孩的手上，還會纏上五彩絲線，想一想都很有節日氣氛。

小維: 安徽的粽子裡會有紅豆、綠豆，還有不浸醬油的肉，再拌瞭豬油，擱上芝麻。小孩子也喜歡互相碰鴨蛋，傢門口要掛艾的。

純白: 湖南的風俗是，一個傢庭裡隻要不是有什麼特別重大的事情發生，到瞭端午都是要包粽子的。