一次難忘的實踐包餃子的作文

篇一：一次難忘的實踐

一次難忘的實踐

那是一個星期日的下午，媽媽對我說："今天晚上我們吃餃子吧。"我高興得一跳三尺高。說完媽媽便走進瞭廚房。我自己在屋裡覺得沒有意思，便到廚房來和媽媽一起包餃子。我趕緊把手洗幹凈。這時，媽媽正在搟面皮，不一會兒一個又圓又扁的面皮就出現在我面前。"媽，我也來試試。"媽媽把搟面杖給瞭我。我也學著媽媽的樣子搟面皮，可面皮不是搟厚瞭就是粘在面板上不下來。這時媽媽又對我說："你呀，真是笨。""那，……那我包餃子。"誰知，包餃子比搟面皮還不容易。我捏住餃子的這邊，可那邊的餡兒卻冒瞭出來；捏住那邊，這邊又露瞭。後來，我把面皮放在手裡，同時捏兩邊，兩邊是不冒餡瞭，可中間的肚皮卻破瞭。我趕緊拿來另一張面皮，把肚子破的洞補上瞭。這才算是包好瞭一個餃子。我把我包的餃子放在案板上，與媽媽包的相比較。呵，媽媽捏的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打瞭勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下瞭。媽媽看後，笑得前俯後仰，我卻羞得滿臉通紅。

這時媽媽走瞭過來，撫摸著我的頭說："孩子，天下無難事，隻怕有心人嘛。來，我教你。"於是媽媽告訴我許多包餃子的道理和技巧，我也耐心地學瞭起來。首先，我註意掌握放餡的量：多瞭，露餡包不住；少瞭則餃子癟。接著又跟媽媽學習捏餃子的手勁，除瞭要捏的結實外，還要讓餃子美觀、能坐穩。這些都是包餃子的技巧啊！終於，我包的餃子和媽媽包的餃子一樣挺著將軍肚，坐在案板上。

這次包餃子的實踐使我明白瞭一個道理：幹什麼事都有技巧，包餃子也得有技巧啊。掌握瞭技巧，就能把事情幹好。

當吃著自己包成的餃子時，我覺得格外香，因為這是我親手包的呀！

篇二：“第一次……”話題作文：難忘的第一次包餃子

“第一次??”話題作文：難忘的第一次包餃子