學校食堂員工責任書

篇一：學校餐廳工作人員安全責任書

學校餐廳工作人員安全責任書

為確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，經學校與餐廳工作人員協商簽訂本責任書。

一、牢固樹立“優質服務，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、黴變食品，嚴防食物中毒事件發生。

三、餐廳所有從業人員必須進行健康檢查，執證上崗。

四、協助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發生。

五、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生，保證用水衛生。

六、要定期對餐廳灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

七、學校要盡可能創造條件，為餐廳正常運作提供良好環境。

八、學校要求餐廳工作人員吃住在校，來回學校路途中出現安全事故學校不負責任。

九、工作期間違規操作造成安全事故後果自負。

十、安全工作實行責任追究制，發現不安全事故，視具體情況進行嚴肅處理，重大問題交由上級機關甚至司法機關處理。

十一、本責任書每學年度簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。

總務主任：餐廳工作人員：

餐廳主管：

======

2016年2月22日

篇二：2014食堂員工責任書

馬場鎮赫拉格