山西特產的作文

篇一：傢鄉特產作文500字

我的傢鄉在山西省靈丘縣，靈丘縣得名於趙武靈王墓，地形呈盆地，四季分明。我的傢鄉有很多特產，最出名的有苦蕎涼粉、苦蕎茶、黃燒餅&& 苦蕎涼粉是我的傢鄉第一風味小吃，主要以涼食，配以本地所產的豆腐幹加拌料和紅辣椒，吃起來滑潤爽口，苦辣酸集於一體，且經濟實惠。苦蕎涼粉中的苦蕎具有較高的營養和藥用價值。長期食用可益氣力，續精神。藥力作用可以調治高血壓，控制糖尿病等。 苦蕎茶是近年來融入瞭靈丘人民的智慧研究出來的一種保健茶。泡制後顏色呈淺黃色，口感清香醇厚，品後或甜或苦，回味無窮。苦蕎茶中的苦參，苦參堿，苦參黃酮等都有抗心率失常的作用。長期飲用苦蕎茶可以降三高高血壓、高血糖、高血脂)，增加人體免疫力。同時，具有健胃、清熱等功效，是人們生活中必不可少的保健品。 黃燒餅源於清朝中葉，距今已有四百多年的歷史，可謂歷史悠久。黃燒餅有碗口大小，表面撒有芝麻，略薄，用面粉燒制而成。據傳，有一天一餅之說，可見它的抗饑餓性極強。食後口感香甜酥脆、可口美味，油多不膩，便於日久存放。 我們傢鄉的特產還有許多，希望來靈丘觀賞趙武靈王墓和平型關大捷的遊客們，在離開的時候，一定要給您的傢人買一些我們傢鄉的特產，為您的傢人送去一份健康，靈丘歡迎您！山西省大同市靈丘縣豪洋五年級:蘭濤

篇二：寫特色美食的作文700字

寫特色美食的作文700字 鯽魚燉蛋 俗話說：“民以食為天。”所以，全國各地的美食真是數不勝數：北京的烤鴨、山西的刀削面、四川的水煮魚??在我們傢也有特色關食，那就是我的最愛——鯽魚燉蛋。 鯽魚燉蛋特別香，這可不是吹牛，傢裡一旦做瞭這個菜，我站在門外老遠就能聞得出來。因為它散發著一種雞蛋特有的香味，甜而不膩，香而不濃，還有鯽魚的那種淡淡的奶香味，這兩種香味融合在一起，簡直是絕配啊！不僅聞起來香，看起來也很有特色：第一眼，你會看到一片黃色，像秋日裡的稻海。這時，如果你用勺子把上面一層雞蛋輕輕挖開，就會看見藏在下面的鯽魚，它全身白色，就像穿瞭一件宇航服，隨時準備做“鯉魚打挺”的姿勢??看得人垂涎三尺。 這樣一碗色香味俱全的鯽魚燉蛋，做起來並不難，聽我給你說一說吧。 首先處理鯽魚，殺好洗凈，準備好薑蔥。接著拿出一隻碗，在碗中打三個雞蛋，用筷子攪拌均勻後，慢慢加入適量開水。這時，把事先準備好的鯽魚放進蛋液中，再放入薑、蔥和料酒，撒上少量細鹽。這下，就可以下鍋啦，你可以選擇上鍋蒸十來分鐘，也可以選擇在微波爐裡面轉個十分鐘。等火候一到，先別急著