揚州醬菜作文

篇一：抒情作文：傢鄉的特產

抒情作文：傢鄉的特產

我的傢鄉在揚州，那裡不僅景色秀麗，而且有許多可口的風味小吃，其中最令我喜愛的要數揚州醬菜瞭。 說起揚州醬菜，還有一個傳說呢。乾隆皇帝下江南時，揚州官府為他準備瞭山珍海味，滿以為會得皇帝的歡心， 誰知皇帝對此毫無興趣，卻指名要吃揚州醬菜。由於皇帝的厚愛，揚州醬菜就名揚天下瞭。 揚州醬菜選料講究，制作精

巧，口味齊全，品種繁多， 有乳黃瓜、薑絲、寶塔菜、 螺絲菜、什錦菜等。 乳黃瓜， 香嫩脆甜； 薑絲，略帶辣味；寶塔菜， 咸中帶甜。螺絲菜，又咸又嫩；什錦菜品種齊全，又香又脆。無論哪一種醬菜，都令人饞涎欲滴。 我最愛吃其中的寶塔菜。記得小時候，姑姑托人從鄉下捎來瞭兩瓶揚醬菜， 我高興地吃起來。 吃著吃，我忽然看見一種模樣十分怪，但又小巧玲瓏惹人喜愛的醬菜。我驚地間爸爸：這是什麼？爸爸笑著說：你看多像寶塔， 人們都叫它寶塔菜。我嘗瞭嘗寶塔菜，真好吃！始是咸的，後來變甜瞭。我吃瞭一個，還想吃，就在瓶裡找來找去，嗬，找到瞭有小手指那麼大的一個，急忙放進嘴裡，輕輕地咬下寶塔的一層又一層。從此，我就喜愛上瞭揚州醬菜。 有一次，我連續幾天發高燒。油膩的東西不想吃，對平時經常吃的皮蛋、肉松也不感興趣。爺爺來看望我笑瞇瞇地對我說： 敏敏，猜猜爺爺給你帶來什麼好東西？是你最愛吃的揚州醬菜！我一聽到揚州菜四個字，仿佛聞到一股誘人的香味，再看那瓶醬菜的顏色黃醬似：還帶有一點晶瑩的色彩，使我食欲頓開。爸爸給我盛瞭一碗稀飯，我夾起揚州醬菜，津津有味地吃瞭起來。沒幾天，我的病就好瞭。打那以， 我更加喜愛揚州醬菜瞭。

篇二：揚州美食文章

揚州美食聞名天下，揚州人好吃，揚州人不僅吃得排場，吃得講究，更是吃得精細。這從過去揚州曾廣為流傳的一首民謠：

“早上起來日已高，隻覺心裡鬧潮潮，茶館裡頭走一遭。

拌幹絲，風味高；蟹殼黃，千層糕；翡翠燒賣，