寫山西老陳醋的作文

篇一：走近板浦“滴醋”

連雲港面向連島、背倚雲臺山，又因連雲港港口而起名連雲港。連雲港市位於中國東部沿海、長江三角洲地區，地處江蘇省東北部，魯中南丘陵與淮北平原的結合部。東部瀕臨黃海，與朝鮮、韓國、日本隔海相望；西與徐州、宿遷毗鄰；南與淮安、鹽城相連；北與臨沂、日照接壤。是中華人民共和國華東地區特大城市，中國十大環境最美旅遊城市、全國首批14個沿海開放城市之一、中國水晶之都、神奇浪漫之都、江蘇沿海大開發的中心城市、國傢創新型試點城市、國際性港口城市、《西遊記》文化發源地、中國優秀旅遊城市、新亞歐大陸橋東方橋頭堡，是一座山、海、港、城相依相擁的城市。

我們且不說連雲港歷史的悠久、景色的優美，光是那裡的特色食品就讓人喜愛。

連雲港的特色食品有很多，比如說“南國湯溝酒，開壇十裡香”湯溝、被譽為“國內少有，蘇北僅有，”的豆丹、形似眉狀，葉形如剪，清徹淺碧、略透粉黃，潤綠顯毫的雲霧茶，有近70種包裝形式、涵蓋各個檔次的啤酒種類的王子啤酒，是孫悟空老傢花果山地區的特產，已有三千餘年歷史的鳳鵝等等。不過，我出生在板浦，那便介紹介紹板浦的汪恕有滴醋吧。

山西的陳醋、鎮江的香醋、板浦鎮的滴醋並稱國內三大醋，而所有的滴醋種類中以我縣板浦的汪恕有滴醋為最佳。它始創於清初康熙十四年間。該醋香味濃醇，風味獨佳，一問世即聲名遠揚，300多年來，盛譽不衰。

書上記載三百多年前，有不少安徽人來到海州地帶謀生，“汪恕有”滴醋的創始人汪懿餘系徽州遷居板浦汪氏第一代，起初在傢中建立一個作坊，用簡單的工具 生產數量有限的“老糖”，後來改制成為生產食醋，隨著生產規模的不斷擴大和為瞭生意上的方便，便起瞭店號叫做“恕有”，由於汪氏做的醋酸度甜香醇和，味美津香，每次食用隻需幾滴則醇香彌足，故稱之為“滴醋”，汪恕有滴醋從此就作為產品的正式名稱而流傳下來。

傳說乾隆皇帝下江南船 過運河時，海州知府前往拜見，在貢獻的地方土特產品中就有汪恕有滴醋 ，乾隆皇帝原大不以為然，當食用後連贊：“美哉”！遂成為海州屬