西安小吃的作文

篇一：小吃作文

小吃作文一)

餘姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅幹、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕??說也說不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅幹和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然後和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油裡一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來瞭，吃一個，糯粉粉的感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水瞭吧！

番薯餅幹和番薯棗子的做法？相似，把番薯洗幹凈，然後切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬幹瞭，也要用油炸，但吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅幹卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅幹”，一個卻是“棗子”呢！

蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油裡一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成瞭。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但從不會咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。我愛傢鄉的小吃，因為它們散發著熟悉的傢鄉味兒——溫暖、幸福。

小吃作文二)

要說起博白的特色小吃，那可數不勝數：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞??其中我最喜歡吃的就是傢鄉的落水包。

落水包，是博白冬至節必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。()這個落水包的制作過程是：用本地的一種細糯米，然後打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然後用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊面團，然後把它搓成圓圓地，然後用大拇指在面團上弄成一個窩，在窩裡面裝上餡，然後把這個面往中間湊，把多餘的面團擠出來，一個圓圓的落水包就做好瞭。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃瞭回味無窮。