沛縣的狗肉作文400字

篇一：字招牌遭冷遇!沛縣狗肉為何端不上大席？

字招牌遭冷遇！沛縣狗肉為何端不上大席？

沛縣狗肉因樊噲而出名，這筆無形的財富被一代代沛縣人所享用。雖然有瞭“樊氏狗肉”這塊天字招牌做支撐，然而，縱觀整個沛縣狗肉產業的發展，它並沒有在全國叫得開。坐擁樊噲這個招牌，沛縣卻沒有利用好，不免讓人感到遺憾。食者：沛縣狗肉沒能走出徐州

凡是到過徐州的人大都聽說或吃過沛縣名吃狗肉，傢住廣西省柳州市的鄭小薛就是其中一位。在一系列的肉食中，他對狗肉情有獨鐘。幾天前，他出差來到徐州，終於有機會品嘗到瞭沛縣地方特色狗肉，無論是口感還是味道都讓他贊不絕口。正在徐州一傢土特產店裡購買狗肉的他直言不諱地告訴記者，“的確，沛縣狗肉名不虛傳，在徐州具有一定的知名度，但外地人知道的卻不是太多。看來，沛縣狗肉還沒真正走出去。”

鄭小薛說，其實很多人都知道早年的樊噲靠賣狗肉為生的故事。隻要一提起樊噲，很多人都會想到狗肉。他在徐州轉瞭幾天，發現很多狗肉鋪都打著沛縣樊噲狗肉的招牌。樊噲對徐州最大的影響當屬他曾經營過的狗肉。但“樊氏狗肉”卻隻限於徐州人知曉，“實在可惜瞭這塊"天字招牌"！”來自山東濟寧的劉坤和鄭小薛有著同樣的感受。他也是個“吃友”，各地的狗肉他幾乎都品嘗過，但他坦承都不如

沛縣狗肉鮮美，特別是剛出鍋的狗肉更讓他垂涎三尺，其味道特別香醇。他認為，沛縣狗肉還有很多可挖的地方，不應停留在“自給自足”的半封閉狀態中，當地應該打造狗肉產業鏈。

在采訪中，和鄭、劉二人有著同樣看法的外地消費者不在少數。他們認為，一直以來，沛縣狗肉很有名氣，特別是剛出鍋的新鮮狗肉堪稱一絕。為瞭能夠吃上新鮮狗肉，外地的一些食客經常專程開車到沛縣。可見，沛縣狗肉具有很大的吸引力。可是，距離沛縣稍微遠一些的地方，沛縣狗肉的名氣就沒有那麼響瞭，有的人甚至連沛縣盛產狗肉都不知道。沛縣坐擁樊噲這個招牌，卻沒有利用好，不免讓人感到遺憾。

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