學炒魚香肉絲的作文

篇一：讓她學會魚香肉絲

讓她學會魚香(原文來自：wWW.bDFqy.com 千葉 帆文摘:學炒魚香肉絲的作文)肉絲

魚香肉絲菜譜：豬肉絲200克、小蔥顆150克、泡紅辣椒末50克、泡薑末20克、大蒜末20克、白糖30克、醋30克、醬油10克、少許芡粉兌成汁，先將鍋燒熱、倒入色拉油、將肉絲上漿放入鍋裡炒散、下泡紅辣椒末、薑蒜末炒香炒出色下蔥顆、再將用糖醋兌成的汁倒入鍋中炒均及成。陳小彬提供)

篇二：作文：學炒青菜

學炒青菜

星期六下午，媽媽正要去炒青菜。這時，我突然想起今天老師佈置的回傢作業就是要做一件傢務活，然後寫一篇作文。錢想到這裡，就馬上跑到廚房對媽媽說：“媽媽，今天的青菜就讓我來炒。請你在旁邊指導一下，好嗎?”媽媽同意瞭。於是，我在他*的指點下學習炒青菜瞭。

開始，我先把青菜洗幹凈。然後，我拿起菜刀把青菜切碎。接著，我把煤氣灶開著，放上鐵鍋。往鍋子裡放瞭一些菜油。這時，媽媽在邊上對我說：“等一會兒倒菜時，要放低一些，動作要快一些，不然油濺起來會燙到手上的。”我點頭說：“知道瞭。”這時，媽媽看瞭看我切的青菜，說：“青菜不能夠切得太大，大瞭會燒不熟的。”說著媽媽拿起菜刀，揀出一些比較大的青菜塊來再切切小。聽著他*的嘮叨，我不耐煩瞭，說：“知道瞭，知道瞭!”

等油冒煙時，媽媽叫我把菜放進鍋子裡去。我怕油濺起來燙瞭手，心想可以戴手套嘛。於是，我就戴上瞭手套，拿起瞭盛菜的籃子，往鍋子裡倒菜。“唰”地一聲，菜油爆瞭起來。幸虧我手腳麻利，戴上瞭手套，否則……

接著，我拿起鐵鏟炒瞭幾下。然後，媽媽幫我放瞭一些鹽、味精。又炒瞭一會兒，我放瞭一些水，蓋上蓋子讓它燒。

終於，青菜燒好瞭，我把青菜盛起裝盤。接著，我端瞭出去。吃飯時，我品嘗著自己炒的青菜覺得特別好吃。我高興得笑瞭。