咸鴨蛋,作文

篇一：我幫媽媽醃鴨蛋作文

[我幫媽媽醃鴨蛋作文]

· 星期天，我和媽媽去烏江的劃船太太傢玩，回來時帶瞭好多鴨蛋，我幫媽媽醃鴨蛋作文。媽媽把帶回來的鴨蛋用水清洗，我負責把拌泥土加水和鹽，然後用泥一個一個把鴨蛋裹好放到缸裡，一年級作文《我幫媽媽醃鴨蛋作文》。 時間很快，也到吃晚飯的時間瞭，我們活也幹完瞭。

篇二：傢鄉的咸鴨蛋

傢鄉的咸鴨蛋

走過路過千萬不要錯過，俺傢鄉的咸鴨蛋遠近聞名。要不你去打聽打聽，誰不愛吃俺傢鄉的咸鴨蛋啊！

什麼時候都能醃制咸鴨蛋，俺傢鄉的人特別喜歡在冬天醃制。每到冬至，傢傢戶戶都到街上買回百十來個鴨蛋，有條件的就自傢喂鴨子下蛋。

醃制咸鴨蛋必須有一個大瓷壇，醃好鴨蛋壇口用泥土封起來。可以用的泥土很

多，但是采用黃土比較好，醃制的質量也比較好。所以，每到醃鴨蛋的時候，村裡的人都會去尋找合適的泥土。

開始醃鴨蛋瞭。先把鴨蛋的外表洗幹凈，再用水把黃土攪拌到稠糊，隻要能包住鴨蛋不掉下來就行，然後將裹住的鴨蛋放在鹽碗裡沾上鹽粒，最後把鴨蛋放進壇裡密封起來。到來年春天就可以開壇大吃啦！

咸鴨蛋醃好瞭。打開壇子，取出鴨蛋，清洗幹凈，煮一煮。輕輕一磕，剝開一看，白嫩的蛋白，燦黃的蛋黃直冒油，讓人垂涎三尺，胃口大開。大傢趕快來嘗一嘗吧！

壽縣劉崗鎮鄭樓六年級:李浩

篇三：撿鴨蛋

撿鴨蛋

正定縣南牛學區樹路李翔宇

早就聽媽媽說，周阿姨傢養瞭好多鴨子。現在正是下蛋的高峰，今天為瞭見它們我第一次