媽媽燒的糖醋排骨作文

篇一：作文：紅燒排骨--5年4班,劉傢琪

紅燒排骨—我的最愛

株洲九方5年4班 劉傢琪

紅燒排骨是我最愛的美食佳肴。

“媽，中午吃什麼？”“紅燒排骨。”“耶！”我好久沒有吃瞭。想一想紅燒排骨那香噴噴味兒，就不覺得讓人口水直流啊。那一塊塊鮮嫩無比，小巧玲瓏的排骨放在盤裡紅通通的，再加上綠油油的香菜、黃澄澄的薑片，看一看，讓人食欲大增，聞一聞，令人垂涎三尺！。

當我從美食夢中驚醒時，老媽已從超市裡拎回瞭幾根上好的仔排骨。媽媽看到我那迫不及待、貪婪好吃的樣子，自告奮勇道:“包你滿意！”隻見她一手持起刀，啪啪聲裡，一塊塊小巧的排骨就切好瞭。接著老媽嫻熟地將排骨裝進瞭碗裡，再仔細清洗瞭二遍，將水倒出。再燒瞭鍋水，待水燒開，將排骨倒進鍋內，文火煮上十分鐘，美食便完成瞭一半。媽媽將排骨打撈而出，在鍋內倒上適量的油，放上幾顆八角和桂皮，待油預熱後，撒上少許的糖，老媽緊接著把排骨倒入鍋內，“嘩啦……”油暴射而出，我趕忙閃在一旁，待火勢小瞭，才敢慢慢靠近。老媽已是老手，一手持醬油瓶，往鍋裡灑，那醬油襯著那肉香，直泌心田，讓人聞著就想吃。那肉也隨即變成瞭誘人的紅色，讓我不禁猛咽瞭口

三十分鐘到瞭，“哈哈！”媽媽把排骨盛於桌上，一口下去，“啊！”酥軟可口，好吃！好吃！

傢長點評：此文章小作者對紅燒排骨貪婪可望的描述細膩、豐富、真實，想一想讓人口水直流，看一看讓人食欲大增，聞一聞令人垂涎三尺。還有小作者對紅燒排骨制作過程的敘述思路比較清晰、用詞比較準確，小作者的對紅燒排骨心理活動描述也是活靈活現，讓人身臨其境，不愧是一篇值得推薦兒童小作文。