飲食安全心得體會

篇一：飲食安全心得體會

篇一：飲食安全知識學習心得體會

飲食

安全知識學習心得體會

在“安全重於泰山”、“安全高於一切”的新時期教育形勢下，我校在全校師生范圍舉行瞭“食

品安全知識”教育學習，廣大是師生深感學校安全的重要性，現談一下本人這次的學習體會：

一、正確洗手，是

飲食安全第一步。

“濕、擦、搓、捧、

幹”，人人飯前便後不忘做，病菌不入口。

二、路邊飲食、零

食拒入口，疾病遠離我。

三、不買包裝不完

整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

四、購買眼睛、鱗

片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾

扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

五、防交叉污染：

買回傢中的食物，應分類分區貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

六、禽畜類食物先

除去內臟、清洗，並依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙可

用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。

七、教育學生養成

良好的飲食衛生習慣。

1、夠買食品時要進

行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產