食品安全檢查工作匯報

篇一：食品安全專項整治工作總結

安全專項整治工作總結

為落實文件精神，推動食品農產品安全生產體系建設，深入開展食品放心工程，加強食品衛生監督，確保我鎮食品安全，我鄉做瞭如下工作：

一、指導思想和工作目標

堅持“標本兼治，著力治本，防打結合，綜合治理”的工作原則，以人民群眾的身體健康和生命安全高於一切為出發點，加大對食品生產經營活動的監督管理力度，查處制售假冒偽劣食品違法犯罪行為，最大限度地預防，減輕和消除食品安全危害和風險，加快食品安全追溯體系建設，全面提升我鎮食品安全監管水平，確保我鎮食品安全。

二、成立食品安全專項整治領導小組

成立以主管副鎮長**為組長，安全與經濟管理辦全體成員為組員的領導小組，統一領導協調全鎮食品安全管理工作。協調領導小組實行不定期抽查和例會制度，聽取各村、企事業單位的工作匯報，檢查監督工作落實情況。

三、整治內容：

一)加強瞭對從事食品生產經營主體的管理，對從事食品生產經營者必須依法取得行政許可，食品經營主體必須全面落實有關法律。擴大監管范圍對食品生產加工網點的室內外衛生進行嚴格要求不合格的立即整改，對從事食品行業人員健康證進行嚴格檢查及進貨臺帳的檢查力度，對無臺帳和健康證的單位或個人立即限期整改，並聯同工商部門等有關部門對全鎮的食品生產制度場所、學校、幼兒園、企事業等場所進行專項檢查，如存在問題則令限期整改，繼續加大程各莊、集貿市場的監管力度，杜絕假冒偽劣食品流入我鎮。

二)加大對食品流通環節的整治力度

實施流通領域食品準入工程，建立長效監管機制。我鎮按照“分類監管，防打結合，標本兼治，綜合治理”的方針和“突出重點，創新模式，關口前移，依法監管”的原則，嚴格食品市場準入，督促食品經營主體建立和完善食品準入制度，落實進貨檢查驗收制度、購銷臺賬制度、銷售食品質量承諾制度、廠場