客房實習周記

篇一：酒店實習周記

周記

2012、3、30：

剛來到新城商務酒店什麼都不懂，我被分配到客房部。開始的五天我們都是在培訓，先是由總監培訓我們酒店有關的知識，再是經理培訓，最後由PA主管教我們使用吸塵器。在經過這些培訓後，我們就休息瞭兩天。之後我們就開始上崗工作瞭，頭一天是由領班帶著，之後就我們自己開始查房和對客服務。

2012、4、15：

經過半個月的熟悉，對於客房部服務員的基本工作我們都有所瞭解，也基本上和員工熟悉瞭。基本上我們的工作程序是這樣的先是到客房中心集中開晨會，之後就開始到自己的崗位開始工作。第一個月我上的是中班，我們有白班和中班。中班的主要工作是做計劃衛生，從中午十二點到晚上八點半。到瞭晚上，工作就比較忙碌，因為有旅遊團入住會比較忙，而客房就兩個人，我上瞭一的月的中班，一個星期下來，我有種想放棄的感覺。覺得很不公平為什麼要上一個月的中班。

2012、4、30：

時間過得很快，我的中班快上完瞭，很開心。下個月我就開始上白班瞭，我有點擔心，因為沒上過有點緊張。怕出錯，所以前一天我就想上過白班的同學問瞭問，其實白班的工作也不簡單。白班的時間是從早上八點到下午四點半，工作主要是查房和對客服務以及加床等等。瑣事也有，具體的就不說瞭。

2012、5、15：

我上瞭半個月的白班，剛開始就是查房、對客服務。由於客房部的服務員就四個，在排班上有點不好排，而導致上白班的服務員很少，有時候就一個人查五到十六樓，那時候的我就想著什麼時候才能結束這樣的生活啊！每次到下班的時間我都會覺得世界好美好。不過經過幾天的適應，漸漸地就習慣瞭。

2012、5、30：

一個月的白班，接下來的幾個月領導都會排白班以及其中會參幾個中班。在這一個月中，我在這個月中我又碰到很多的客人。我記