茄子說明文作文

篇一：茄子的說明文

我是小小推銷員——茄子 大傢先來猜一個謎語“紫色樹，紫色花，紫色皮裡白色瓤。 ”對 瞭，

是茄子。 茄子又名落蘇、茄瓜。江浙人稱為六蔬，廣東人稱為矮瓜，是茄 科茄屬一年生草

本植物。果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有 淡綠色或白色品種。茄子食用的嫩果，

按形狀不同分為圓茄、燈泡茄 和線茄三種。 茄子是為數不多的紫色蔬菜之一， 也是餐桌上

十分常見的傢常蔬 菜。它有較豐富的營養價值。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、 維

生素以及鈣、磷、 鐵等多種營養成分。每 100 克含有蛋白質 2.3 克， 脂肪 0.1 克，碳水

化合物 3.1 克，鈣 22 毫克，磷 31 毫克，鐵 0.4 毫 克，胡蘿卜素 0.04 毫克，硫胺素 0.03

毫克，核黃素 0.04 毫克，尼克 酸 0.5 毫克，抗壞血酸 3 毫克。此外，還含有維生素 e，

有防止出血 和抗衰老功能。 吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裡面，茄子皮裡面含有

維 生素 b，維生素 b 和維生素 c 是一對很好的搭檔，我們攝入瞭充足 的維 c，這個維 c 的

代謝過程中是需要維生素 b 的支持的。在茄子 的紫皮中含有豐富的維生素 e 和維生素 p，

這是其他蔬菜所不能比的。 最後，教大傢選茄子的小竅門：買茄子時，選擇果形均勻周正，

無裂口、腐爛、銹皮、斑點，皮薄、籽少、肉厚、細嫩的。茄子拿在 手中發輕的較嫩，如果

感覺較重，一般都太老，籽多不好吃瞭。

篇二：關於雪的說明文關於雪的說明文 雪花是一種美麗的結晶體，它在飄落過程中成團攀聯在一起，