元旦餐飲活動策劃方案

篇一：餐飲聖誕、元旦促銷方案

2012聖誕、元旦促銷活動方案

一、行銷思路

魚舞聖誕、喜迎元旦，*****與您共狂歡，通過些次活動，一是提升****品牌，增加客源，二是渲染節日氣氛，提高洞庭魚頭王品味。

二、實施細則

1、裝扮

1)門外：“魚舞聖誕、喜迎元旦”活動公告，海報形式或懸掛橫幅標語，標語內容：“洞庭魚頭王祝新老朋友聖誕、元旦快樂！”

2)店內：臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上Merry christmas!Haapy new year!。吧臺、墻面、包房、出品門口需用聖誕柏枝、風鈴裝扮襯托節日氣氛。前廳服務員及迎賓戴聖誕帽。

活動主題：魚舞聖誕、喜迎元旦——好禮相送

2、午餐贈券活動具體方案：

1)針對客戶：12月20日至1月5日進店消費的晚餐客戶

2)實施內容：活動期間消費滿100元客戶贈送午贈券1張，面值10元，可累計，如消費滿200元贈送2張，消費滿300贈送3張，依此累加，此活動不與其它活動一同使用，如以享受贈菜活動即不能獲得贈券，如要求贈券即不能享受贈菜活動，贈券1次最多使用10張。贈券有限期至2013年1月30日。

3)補充說明：午餐券的具體使用說明見午餐券背面，由於考慮不夠周全，忽略瞭一點，即午餐券不能抵扣酒水費、茶位費、特價菜品費用。請收到券後在使用說明裡手寫補充第六點。請見諒！

三、宣傳物料：

1、各店活動主題海報2張、橫幅1條

2、午餐券6000張

3、各店現場氛圍佈置

四、費用預算：

海報：20元/張×12=240元 橫幅：50元/條×6=300元