香腸作文

篇一：作文：做香腸

做香腸

今天，我的表姐來瞭。我媽媽便說：“你來得正好，幫我做香腸吧！”這話被我給聽到瞭。我溜瞭過去說：“那我----？”媽媽一邊摸著我的頭一邊說：“少不瞭你的。”我這才放下心中這塊大石頭。

正當我做作業作到一半的時候，發覺媽媽她們倆已開工瞭。我怒氣沖沖？)趕到那兒問媽媽：“媽媽，你這麼忘記瞭我呀？” 媽媽急忙想擺脫我，說：“你又不知道香腸的原料。”我忙答上：“鹽、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉``````這才開始做呢！媽媽表姐動手裝香腸他們先把小腸剪成幾段，接著把一段的一頭套在一節塑料管上。看上去實在是像一根雙節棍，當時真想拿來舞弄一下呢！從管口住小腸裡裝肉。裝滿一段後，他們用線紮好一頭，再一邊將肉擠緊，一邊用針刺小腸排空氣，擠緊後紮成小節小節的。我便也來搗搗亂。把一根小豬腸拉開瞭，把肉使勁望下擠。媽媽在一旁批評道：“你是那一個狠心和尚呀！拼命望下擠。”我隻當耳邊風。哎呀！隻聽見我的一聲尖叫。因為小豬腸破瞭，我的手藝也沒得展示瞭。我知道瞭不要把別人的好心當作驢肝肺。終於我們做好瞭香腸，媽嗎說：“現在沒好，要太陽曬幹瞭才好。

失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。這次我未成功，下次我還要做一次香腸。

篇二：我看奶奶灌香腸作文

我看奶奶灌香腸作文 陳亦瀟 每年過春節，我們傢都會灌香腸。我特喜歡吃香腸，因為它味道特別香，特別有嚼勁，但我一直不知道香腸是怎麼灌成的。今年，我終於有機會目睹，才知道灌香腸如此復雜。 那天，爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗幹凈，然後將肉剁成肉末，放在盆裡，把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆裡，再均勻地攪拌，蓋上蓋子，放在一邊。奶奶說，這是為瞭讓作料完全浸到肉裡。隨後，奶奶又把小腸洗幹凈。 午飯後，奶奶拿來一個空雪碧瓶，洗幹凈後把瓶底這一端剪下，開始灌香腸瞭。我很好奇地問奶奶： “這麼點兒小腸能灌得下這麼多肉？”奶奶笑著說： “那你就看我的本事吧！”隻見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上，然後把盆裡的肉放入瓶口，用筷子輕輕地往前推，肉就順著瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹，原先細細的小腸鼓起來瞭，瘦肉變成瞭紅色，肥肉變成瞭白色，紅白相間，很是好看，我都看呆瞭。奶奶動作麻利，不一會兒，一大盆肉就灌完瞭。 灌好的香腸，拿出去風幹，過幾天就可以吃瞭。一想到香腸的美味，我的口水都快流下來瞭。