作文：關於做美食的步驟

篇一：作文指導《舌尖上的美食》使用版

話題作文《舌尖上的記憶》

視頻導入：央視的美食紀錄片《舌尖上的中國》風靡大江南北，琳瑯滿目的生態食材，風味獨特的各色美食,引燃瞭中國人對美食的熱情。我們每天都在與吃打交道，同學們有沒有想過把司空見慣的吃運用到寫作中來？這節課我們就通過對美食的寫作，看能不能將生活中的素材寫得生動有趣。

一 )說美食

首先我們來聊一聊關於吃的話題，平常我們都用哪些詞來形容味道？酸、甜、苦、辣、咸)可是我們的舌頭上有一萬多個味蕾，你可以品嘗到一萬多種味道，我們怎樣才能把美食通過文字準確生動地展現給讀者呢？

屏顯：“巴掌大，圓而薄。正面粘滿芝麻，背面佈滿酥孔。通體泛著淡淡的金黃，顏色像極瞭剛剛成熟的麥田。聞一聞，濃鬱的芝麻味和著面粉味撲鼻而來。輕咬一口，“咯吱”一聲，脆脆的薄片落入口中，一股甜香絲絲縷縷於細脆的咀嚼中蔓延開來。”)

你來讀讀寫形的句子，你來讀讀寫形的句子調動瞭--視覺)，色的句子調動瞭——視覺)，你來讀讀它的香調動瞭——嗅覺)，你來讀讀它的味調動瞭——味覺)。

師： 你看這一小段文字，調動瞭多種感官，並運用瞭修辭，就把美食生動形象地表現出來瞭。可見，一道美食，隻要抓住瞭特征寫出他的形色香味，就可以給人留下深刻的印象。請大傢模仿上面的語段說說你喜歡的美食，註意抓住特征色香味形)

二 )品情趣

師：寫美食，光抓住特征就行瞭嗎，還要寫些什麼呢？

追問)美食僅僅是給予我們感官的享受而已嗎？我們先來看看名傢眼中的美食。

1、請同學們齊讀一下。

屏顯 ：母親給我在小酒杯底裡隻倒一點點，我端著、聞著，走來走去，有一次一不小心，跨門檻時跌瞭一跤，杯子捏在手裡，酒卻全灑在衣襟上瞭。抱著小花