嘗醋溜土豆絲的作文

篇一：體驗生活——跟爸爸學炒醋溜土豆絲(轉自：wWw.bdFqy.com 千 葉帆 文摘:嘗醋溜土豆絲的作文)

體驗生活——跟爸爸學炒醋溜土豆絲

我一直有個願望——那就是自己做一盤醋溜土豆絲，讓爸爸媽媽品嘗我的成果。這也算是我報答父母多年以來的養育之恩吧！爸爸也經常教育我：“你要做個生活能夠自理的孩子，德、智、體、美全面發展。以後長大瞭不管是在事業上，還是在傢庭裡，都要拿得起放得下！付出不一定有回報，但不付出永遠都不會有回報！”

今天我早早的把作業寫完瞭，就是為瞭想炒一盤醋溜土豆絲，向爸爸媽媽證明我的能力。爸爸正在看電視。我跑到客廳，拉著爸爸的手撒起嬌來說：“爸爸，我把今天的作業都寫完瞭，你來教我做醋溜土豆絲嘛！”在我的再三請求下，爸爸終於答應教我瞭。

我從爸爸買來的土豆中，挑瞭幾個最好的。爸爸先給我講瞭做土豆絲的要領，我認真聽著。第一步是用清水洗掉土豆身上的泥，第二步就是用刀子削掉土豆的“外衣”，第三部是把光溜溜的土豆切成絲放在水中浸泡，爸爸說這樣做主要是為瞭把土豆裡的淀粉浸泡出來，口味更脆更好吃，還有是為瞭在炒土豆的過程中不粘鍋。爸爸教我說右手要握緊刀把，左手要彎曲，貼近刀面。我照著爸爸說的去做，先把土豆切成片，再把片疊起來切成絲。切完後我的手都酸瞭，再一看我切的土豆絲，跟爸爸切的比起來，可謂是相差十萬八千裡！行啊，心想第一次湊合著吧，一切準備就緒，開始炒瞭。我擰開火，等鍋熱瞭，把油倒瞭進去，爸爸說油熱後，先把蔥花、蒜花放進去，再把切好的土豆絲放進去。隻聽“嘩”的一聲，土豆絲被油燙的“啪啪作響”，我嚇得往後退瞭幾步，爸爸提醒我說：“別害怕，趕緊用鏟子翻炒土豆絲，要不就粘到鍋上瞭！”我心驚膽顫的拿起鏟子並不熟練的翻炒起來。爸爸說一會變成金黃色的時候，放入醋和鹽。要出鍋時還可以放點香菜段、胡蘿卜絲。這樣紅、黃、綠顏色搭配出來，非常好看。“出鍋嘍”我高興地大叫起來。迫不及待地盛到盤裡，啊，香味撲鼻，讓我垂涎三尺！這真是色、香、味俱全的人間美味啊！

爸爸媽媽品嘗瞭我的成果，臉上露出瞭滿意的笑容。看到爸爸媽媽心花怒放的樣子，我也高興極瞭！