我愛新會陳皮發言稿

篇一：關於對新會陳皮影響研究的報告

關於對新會陳皮影響研究的報告

班別：10)班

組長：劉馨媛

組員：談鈺婷 林江華 鄒卓輝 馮詠雯 蘇偉彬 李顯揚 許俊傑

指導老師：莫錦棠

一、報告摘要：陳皮其實就是我們生活中常見的橘子皮，以新會的大紅柑皮較為著名。橘子皮的甘甜清香深受人們的喜愛，於是被制作成瞭涼果。然而，陳皮真正的價值遠不止這些，它的藥用價值以及對連帶產品的經濟效益都是在新會發展階段中不可忽略的重要因素。我們研究性學習小組通過多天對陳皮各方面的詳細瞭解與調查，分析瞭陳皮對當代新會人的影響，以更好的傳承陳皮文化。

二、關鍵詞：陳皮 藥用價值經濟效益 傳承陳皮文化

三、引言：

俗話說“民以食為天”，陳皮一導胸中寒邪，二破滯氣，三益脾胃，具有相當高的藥用價值。因此一百多年前，新會陳皮曾為宮廷貢品，以用來為皇帝治病。

但在科技日新月異的時代，西方的各方面文化以不同形式滲透到中國，其中就包含瞭西藥，由於西藥具有成分明顯，療效確切，使用便利，見效快等諸多優點，西藥逐漸取代瞭中藥，而其中就有我們的新會陳皮。

因此，我們希望通過我們對新會陳皮的研究來喚醒新會人對陳皮的重視，不僅僅止步於把它當成零食來吃，而更應該深入的瞭解它的歷史與文化，來弘揚陳皮文化。

四、研究目的：

新會正朝著與國際接軌的方向不斷發展，在這個過程中，政府一定會拿出新會的優勢給 世界各地看，新會陳皮正是這樣一個優勢。我們希望通過我們對陳皮生長環境的實地考察，對社會各界人士的問卷調查來瞭解當今陳皮的發展的問題所在，並對此進行研究，提出有建設性，可行性的建議，為新會的發展出一份力。並以此來增強我們的動手能力，實踐能力，也有助於同學們