通過寫臨沂的糝表現對傢鄉的熱愛的作文

篇一：臨沂糝

臨沂糝

“糝”在文字上講是用肉作成的湯羹。相傳是古代西域回族的一種早餐食品。最初由元朝大都一對回民夫婦來臨沂經營，當時叫“肉糊”，後來仿制者越來越多，明朝時期定為“糝”。臨沂地區的風味小吃。因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃實為眾人所喜愛，早晨喝糝系臨沂傳統食俗。

做法：煮是

口味：咸鮮味

主料：母雞1隻豬筒骨2根麥仁適量淀粉適量香菜適量

調料：味精適量蔥適量薑適量香油適量胡椒粉(黑)適量五香粉適量

臨沂糝的做法

先把腿骨和母雞、麥仁、大料、蔥、薑末，放在鍋裡大火煮開後改為文火燉兩至三小時至雞肉 稍脫骨，撈出晾涼，註意不要煮得太爛。

母雞拆成雞絲備用。

調味，這是很關鍵的步驟。 把胡椒粉用冷水沖開後放入鍋裡，然後把淀粉勾成芡汁放入鍋內攪勻，待沸後關火。放入味精、香油等(可依個人口味添加)。

把糝裝在碗裡，上面撒上雞絲、香菜。

喝(糝一定要熱才好喝，但是註意不要被燙哦)。

小提示

如果你想煮羊肉糝、或是牛肉糝，那麼步驟是一樣的，隻是把主料換一下就可以瞭。

篇二：臨沂賦 ——寫給傢鄉的情書

臨沂賦——寫給傢鄉的情書

明同歌詩

魯南重鎮，海右明珠；北起蒙、岱[1]，南懷五湖[2]；西連嵩、華[3]，東接滄海；八方通達，天寶地厚。蒙山蔥蘢，起青雲於平地；沂水爛漫，降星漢於人間；萬裡膏沃，四時繁華聚金玉；錦繡山河，赤橙黃綠青