我愛吃媽媽做的可樂雞翅作文

篇一：可樂雞翅

步驟

1.將雞翅，薑蔥洗凈，薑切片，蔥折斷就好。

2.起油鍋，爆香薑蔥。

3.將雞翅下鍋，煎至表面微黃。

4.加入兩勺的生抽，翻炒一小會兒。

5.將可樂倒入鍋中，燒開後改中小火慢燜。

6.待雞翅燜軟後，大火收幹湯汁就行瞭。

7.將做好的可樂雞翅裝盤。

小貼士

1、做這個菜可樂的量不能太多，一般來說都用不瞭一罐可樂，否則會太甜，除非你真的喜歡。

2、加薑蔥可以增加香味，燜熟後再取出來不用。

3、雞翅燜好後嘗一下味道，不夠的話可以再加點鹽或者生抽，然後再收汁。

篇二：可樂雞翅

鍋內熱兩碗水，將醃好的雞翅中焯水，撈出後溫水沖洗控水備用。

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鍋內放入少許的花生油，油溫後放入白糖炒出糖色。

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待鍋內出現深色泡沫時，放入雞翅,繼續翻炒讓雞翅上色。

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待雞翅呈金黃色時，加入蔥、薑。

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倒入可樂以沒過雞翅為準)、鹽、生抽、各少許，大火燒開，轉小火悶20分鐘左右，然後大火收汁。

?裝盤，開吃吧。

篇三：難忘的可樂雞翅張笑博3.6