新年包餃子作文

篇一：作文包餃子

包餃子

寒假來臨瞭，新年也快到來瞭，別看我是一個瘦子，其實我也是一個小吃貨，要說我新年中最愛吃的食物，那當然非媽媽做的餃子莫屬。一直讓媽媽做可不行，所以今天準備完成一個偉大的工程，那就是學會做餃子。(*^__^*) 嘻嘻??

說幹就幹,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜??看得我眼花繚亂的。我和媽媽挑瞭塊大豬肉，看著就好好吃的樣子,買來後拿到絞肉機上絞成肉末,又買瞭薺菜，青菜，餃子皮??一切準備就緒,我倆匆忙回傢，開始準備包餃子。

首先,我們要制作餃子餡.把薺菜，青菜和蔥放在一起切碎,再剁得極細,連同蛋青,一起混入肉末裡,放瞭適量的鹽、黃酒、麻油還有鮮醬油,然後攪拌均勻就做成瞭餃子餡。

一切準備就緒,接下來可以包餃子瞭。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸瞭一下水,沿著餃子皮的邊緣擦瞭半圈,然後右手持小勺子,挖起一勺餃子餡，把餃子餡放到餃子皮的正中間,再用雙手捏瞭幾下,一個像模像樣的餃子就做成瞭。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,看著就讓人垂涎三尺。我也學著媽媽的樣子,做瞭起來,可是我“瞎弄”瞭很長時間,也沒做出個像樣的餃子,隻做出瞭一個什麼都不想的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道：“你包的這個,真可謂是餃子界裡的‘醜小鴨’。”我聽瞭頓感無地自容,但毫不灰心,一本正經地說道：“可別小瞧,‘醜小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,

按照剛才的步驟,更加全神貫註地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“醜小鴨”慢慢地變成瞭“白天鵝”。媽媽看著我的傑作,也不停地誇獎我：“有進步啦,加油!”

經過我堅持不懈的努力,終於學會瞭包餃子。嘗到瞭自己親手包的餃子,搞得我的心裡美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白瞭一個道理,隻要勤學苦練,“醜小鴨”也會變成“白天鵝”的!

篇二：包餃子(700字)作文