生吃早餐調查報告

篇一：早餐的調查報告

早餐的調查與報告

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營養與健康

引言：

感謝何老師的精心指教，在營養與健康的授課上，讓我慢慢開始對自身營養與健康進行瞭重視，瞭解瞭現代健康觀、懂得瞭如何去保護和維護自身的健康。健康不僅僅是指沒有疾病和衰弱的狀態，而是一種身體健康、心理健康、道德健康、社會健康的完好狀態。而吃一頓營養早餐是十大健康因素之一

早餐在人的一天的工作、學習、生活中有著重要作用，早餐的質量對於人一天的生活質量有著直接的影響，尤其是那些需要大量腦力勞動的人群。調查發現現在有很多大學生習慣不吃早餐，胃病現象也很普遍。

摘要：

眾人皆知，一年之計在於春、一日之計在於晨。早餐對人的健康極為重要。現代生理學傢研究表明，人在空腹時的正常血糖水平為８０—１２０毫克／１００毫升血。如果血糖水平過低，便會感到饑餓和疲乏，甚至出現頭暈，站立不穩或心悸。體內血

糖水平的維持，主要取決於一天當中第一餐的進食種類和數量。不吃早餐，就很難維持體內正常的血糖水平，就會出現低血糖，直接影響工作、學習和身體。同時還會出現精力不集中、反應能力差和應激力下降，嚴重者可出現虛脫、低血糖昏迷等。大學生是該群體中一個特殊的群體，大學生包括我)大多住校，沒有瞭傢長的照顧，其

作息時間也不是很有規律，對大學生早餐情況的調查可幫助我們更好的瞭解早餐與健康的關系。

關鍵字：

大學生、早餐、健康、營養

對象：

周圍的同學溫州