我學會瞭炒雞蛋作文

篇一：我(轉載自：www.BdfQy.Com 千 葉帆 文摘:我學會瞭炒雞蛋作文)學會瞭炒雞蛋作文350字

有一天，媽媽很晚都沒有回來，我很餓，於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。 可是我並不會炒雞蛋呀！該怎麼炒呢？我回想媽媽炒雞蛋時的樣子，哦！對瞭。我拍手高興地叫道，應該先打雞蛋。我從冰箱裡取出瞭一個雞蛋，在碗邊使勁地敲瞭一下，順著敲開的地方掰開蛋殼，讓蛋液流進碗裡，然後拿起筷子迅速地攪拌起來，直到蛋清和蛋黃混為一體，才把第一步完成。接下來我給鍋裡倒瞭一些油，把火打著，等油熱的有點冒煙，我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，隻聽到刺啦一聲，蛋液在油鍋裡迅速擴散並膨脹起來，我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開，攪拌瞭幾下，蛋炒好瞭。我發現鍋裡飄瞭一層油泡泡，為什麼呢？我把炒好的雞蛋倒到碗裡，才發現原來是我的油倒的實在太多瞭的緣故。 吃著油膩膩的雞蛋，可我一點也不覺得難吃，因為這是我親手炒的雞蛋，我的心裡甜滋滋的。東方:梁一航

篇二：我學會瞭炒雞蛋

我學會瞭蛋炒西紅柿

星期天，我在傢寫完作業，看見媽媽切好瞭西紅柿，於是，我就對媽媽說：“媽媽，今天我 想跟你學雞蛋炒西紅柿。”媽媽聽瞭笑笑瞭說：“那好吧！”說著，就把做西紅柿炒雞蛋的過程告訴我。首先要學會打雞蛋。我拿著雞蛋對著灶臺“啪”的一聲，雞蛋隻有一道印子，不行我再來一次，“啪”的一聲我用力過猛，滿手的雞蛋黃和彈殼，媽媽看瞭直搖頭，於是媽媽做瞭一個示范給我看。我就照著媽媽的樣子打瞭一個，一個完整的雞蛋打在碗裡。接著我把鍋放在煤氣灶上，“啪嗒”打著火，在鍋裡放上油，我順手按下油煙機的開關，油煙機“嗡嗡”地轉瞭起來，這時，鍋裡冒起瞭煙，我趕緊把打勻的雞蛋放入鍋裡，來回翻炒幾下，煎成雞蛋皮盛入碗裡，然後把鍋裡再放油。一會兒，鍋裡“滋滋”地冒起瞭煙。“茲啦”一聲，我趕緊把切成小塊的西紅柿倒入鍋裡，我拿著鍋鏟子“嘩啦，嘩啦”地炒瞭幾下，放入一點鹽，味精白糖，再把雞蛋倒入鍋裡，又來回炒瞭幾下，一碗色香味俱全的雞蛋炒西紅柿就成功瞭。看到這美味的菜，我趕緊拿起筷子“啪嗒啪嗒”吃瞭起來。