我學會瞭炒雞蛋作文
篇一:我(轉載自:www.BdfQy.Com 千 葉帆 文摘:我學會瞭炒雞蛋作文)學會瞭炒雞蛋作文350字
有一天,媽媽很晚都沒有回來,我很餓,於是我決定自己給自己炒個雞蛋吃。 可是我並不會炒雞蛋呀!該怎麼炒呢?我回想媽媽炒雞蛋時的樣子,哦!對瞭。我拍手高興地叫道,應該先打雞蛋。我從冰箱裡取出瞭一個雞蛋,在碗邊使勁地敲瞭一下,順著敲開的地方掰開蛋殼,讓蛋液流進碗裡,然後拿起筷子迅速地攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混為一體,才把第一步完成。接下來我給鍋裡倒瞭一些油,把火打著,等油熱的有點冒煙,我就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡,隻聽到刺啦一聲,蛋液在油鍋裡迅速擴散並膨脹起來,我趕緊拿起鏟子把快要粘到一起的雞蛋分開,攪拌瞭幾下,蛋炒好瞭。我發現鍋裡飄瞭一層油泡泡,為什麼呢?我把炒好的雞蛋倒到碗裡,才發現原來是我的油倒的實在太多瞭的緣故。 吃著油膩膩的雞蛋,可我一點也不覺得難吃,因為這是我親手炒的雞蛋,我的心裡甜滋滋的。東方:梁一航
篇二:我學會瞭炒雞蛋
我學會瞭蛋炒西紅柿
星期天,我在傢寫完作業,看見媽媽切好瞭西紅柿,於是,我就對媽媽說:“媽媽,今天我 想跟你學雞蛋炒西紅柿。”媽媽聽瞭笑笑瞭說:“那好吧!”說著,就把做西紅柿炒雞蛋的過程告訴我。首先要學會打雞蛋。我拿著雞蛋對著灶臺“啪”的一聲,雞蛋隻有一道印子,不行我再來一次,“啪”的一聲我用力過猛,滿手的雞蛋黃和彈殼,媽媽看瞭直搖頭,於是媽媽做瞭一個示范給我看。我就照著媽媽的樣子打瞭一個,一個完整的雞蛋打在碗裡。接著我把鍋放在煤氣灶上,“啪嗒”打著火,在鍋裡放上油,我順手按下油煙機的開關,油煙機“嗡嗡”地轉瞭起來,這時,鍋裡冒起瞭煙,我趕緊把打勻的雞蛋放入鍋裡,來回翻炒幾下,煎成雞蛋皮盛入碗裡,然後把鍋裡再放油。一會兒,鍋裡“滋滋”地冒起瞭煙。“茲啦”一聲,我趕緊把切成小塊的西紅柿倒入鍋裡,我拿著鍋鏟子“嘩啦,嘩啦”地炒瞭幾下,放入一點鹽,味精白糖,再把雞蛋倒入鍋裡,又來回炒瞭幾下,一碗色香味俱全的雞蛋炒西紅柿就成功瞭。看到這美味的菜,我趕緊拿起筷子“啪嗒啪嗒”吃瞭起來。




